GameKult juin 2004 > 7/10
« Après quatre années d’absence, Garrett revient plus sournois que jamais et il se fend même d’une apparition sur Xbox. Pour ce troisième volet, Ion Storm Austin a repris l’essentiel des ingrédients qui ont fait le succès de ses prédécesseurs en l’incrustant dans le moteur de Deus Ex : Invisible War. Les ombres temps réel apportent ainsi un peu de piment à l’action mais les choses n’ont pas beaucoup évolué et il faudra donc se planquer dans l’ombre, assommer discrètement les gardes et se fondre dans les tentures pour dérober le maximum de butin malgré les nombreux gardes. Toujours efficace et agréable à jouer, le principe pâtit cependant d’un certain manque de nouveautés et le découpage trop prononcé des niveaux, synonyme de temps de chargement trop nombreux (et trop longs sur Xbox), affaiblit un bilan technique souffrant déjà d’un bon gros bug. Un bon jeu tout de même, que l’on préférera cependant acquérir sur PC vu le frame rate bien bas de la version Xbox. »
Joystick 161 juillet/août 2004 > 7/10
« Encombré dès le départ d’un co-développement sur Xbox plus que problématique, Thief 3 souffre en prime d’erreurs de game design qui vont salement écorner la réputation déjà chancelante du camarade Spector. C’est pourtant un titre qui réussit l’exploit de recréer l’ambiance chère aux fans des premiers jeux et oui, un peu comme Hitman 3, révèle son potentiel quand on se force à jouer furtivement. »
Canard PC 30 juin 2004 > 6/10